Se trata de una fiesta gastronómica que tiene lugar en Padrón, mas concretamente en Carcacia.
La historia se remonta al año 1987, unos cuantos vecinos se propusieron hacer algo con lo que dar a conocer a Carcacía, y se les ocurrió construir una sarten de tamaño desmesurado con casi 3 metros de diametro, con el fin de cocinar en ella la tortilla de patatas mas grande del mundo.
La idea se convirtió en un éxito. Esa fiesta salió en todos los medios de comunicación y hasta hizo que Carcacía figurase en el "Libro Guinnes de los records".
Desde aquel año se celebra la tortilla gigante a la que acuden miles de personas de todas partes.
Esta fiesta se celebra por el 15 de Mayo, en el fin de semana mas cercano.
Se trata de la fiesta en honor a San Isidro Labrador, patrón de Madrid, del que se dice que vivió entre el 1070 y el 1130 una vida honrada y llena de trabajo.
Este 2010 la fiesta se celebrará el mismo 15 de Mayo que coincide sábado, donde podremos disfrutar una vez mas de una tortilla gigante.
Otra fiesta gastronómica que se celebra por estas tierras, se trata de la conocidísima fiesta do Pemento de Padrón, que se organiza el primer sábado de agosto.