Fiesta del pulpo Carballiño 2010
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Empieza el 8/8/2010
Acaba el 8/8/2010
Puntos
Esta fiesta está declarada de Interés Turístico Nacional.
Se celebra el segundo domingo de agosto en el parque municipal de O Carballiño, en las riberas del Arenteiro, en una gran zona verde que es un bosque de pinos y eucaliptos.
Surge en 1.964 la popular y prestigiosa fiesta do polbo y como grandes protagonistas aparecen las pulperas de Arcos. Con el paso de los años cada edición ha aumentado en numero de comensales hasta superar con creces los 50.000 visitantes.
Para los amantes del pulpo a la feria (Polbo a feira) será imprescindible acudir a esta cita donde se sirven miles de de raciones con vino y acompañadas de bailes regionales, verbenas, gaiteros que ponen el toque musical a la jornada.
Además de pulpo también se cuenta con empanada o carne al caldero, aunque si el pulpo no es tu fuerte puedes acudir al resto de fiestas gastronómicas que hay en Galicia.
Donde:
Provincia: Ourense | Comarca: O Carballiño | Municipio: O Carballiño
Como preparar pulpo a feira:
Aunque existen muchas formas de preparar el pulpo la mejor forma para apreciar su sabor es el pulpo a la feria cocido en una olla de cobre. Su preparación no es complicada un pulpo mediano, aceite de oliva, pimiento dulce y sal gorda. Previamente el pulpo se tuvo que mazar a golpes para evitar que estee duro al comerlo. Despues de cocido sobre 45 minutos se corta en pequeños trozos y se le echa pimiento dulce, picante y sal y ya estaría listo para ser degustado.
Direccion: Carballiño
Descripción: Informate acerca de la fiesta del Pulpo por excelencia en Galicia, así como todo el calendario de fiestas gastronómicas de Galicia para este verano 2010.
Etiquetas: feria gastronomica, fiesta gastronomica, Fiesta del pulpo, fiesta pulpo carballiño, festa polbo carballiño, orense 2010, fiestas gastronomicas 2010, fiestas gastronomicas galicia 2010, fiestas gastronomicas orense 2010, fiestas gastronomicas orense,
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Sensei
El Pulpo Paul una de las atracciones del verano, se trata del pulpo que predecía los ganadores en los partidos del mundial de Sudafrica 2010. Esta famoso pulpo reside en Alemania, y se hizo famoso por predecir los partidos donde se encontraba participando Alemania, pero se ha hecho aún mas famoso en España al predecir las victorias de españa ante Alemania y Holanda, y con ella la consecución del título mundial…
Pues bien, el Ayuntamiento de O Carballiño (Ourense - Galicia) ha intentado que el pulpo Paul se convierta en la atracción de la mejor fiesta gastronomica del pulpo en Galicia. O Carballiño (Ourense) es un lugar que ostenta la fama de preparar el mejor pulpo de Galicia, y donde se celebra la Fiesta del Pulpo, declarada de interés nacional.
Todo esto ha sucedido después de que un grupo de empresarios de O Carballiño (Orense-Galicia) ofreciesen hasta 30.000 euros por traerse el pulpo del zoo alemán, propuesta que fue rapidamente rechazada por las autoridades competentes en Alemania.
Por ello, el ayuntamiento ha pensado en una nueva opción de traerse el pulpo Paul, pedirlo prestado unos días para mostrarlo a los visitantes a la Fiesta del Pulpo.
Y es que la presencia del Pulpo Paul en España y en O Carballiño tendrá una repercusión mediática y turística sin parangón en estas tierras.
Pues bien, el Ayuntamiento de O Carballiño (Ourense - Galicia) ha intentado que el pulpo Paul se convierta en la atracción de la mejor fiesta gastronomica del pulpo en Galicia. O Carballiño (Ourense) es un lugar que ostenta la fama de preparar el mejor pulpo de Galicia, y donde se celebra la Fiesta del Pulpo, declarada de interés nacional.
Todo esto ha sucedido después de que un grupo de empresarios de O Carballiño (Orense-Galicia) ofreciesen hasta 30.000 euros por traerse el pulpo del zoo alemán, propuesta que fue rapidamente rechazada por las autoridades competentes en Alemania.
Por ello, el ayuntamiento ha pensado en una nueva opción de traerse el pulpo Paul, pedirlo prestado unos días para mostrarlo a los visitantes a la Fiesta del Pulpo.
Y es que la presencia del Pulpo Paul en España y en O Carballiño tendrá una repercusión mediática y turística sin parangón en estas tierras.
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